De délicieux biscuits au bon goût de noisette très faciles à réaliser !
Ingrédients
-
250g de farine
-
1 œuf
- Env. 1/4 de gousse de vanille (les graines)
-
120g de sucre
- 100g de noisettes mixées pas trop finement
-
100g de beurre ramolli ou margarine
Préparation
- 1
Mélangez avec un fouet électrique l'oeuf, le sucre et les graines de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Ajoutez le beurre en morceau et les noisettes. Battez à nouveau.
- 3
Ajoutez ensuite la farine et mélangez à la cuillère puis avec les doigts pour former une pâte.
- 4
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Étalez la pâte sur une planche à pétrir farinée et découpez les biscuits selon la forme que vous voulez, à l'aide d'emporte-pièces, ou d'un verre retourné par exemple.
- 5
Placez délicatement les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 210 °C pendant 10 à 15 minutes selon votre four et selon l'épaisseur des biscuits.
- 6
Conseil : Pour placer les sablés sur la plaque, décollez-les délicatement de la planche à l'aide d'une spatule.
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