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Biscuits sablés cannelle et Nutella
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Biscuits sablés cannelle et Nutella - Photo par jameneledessertBiscuits sablés cannelle et Nutella - Photo par jameneledessert@ Jameneledessert
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Par Aude du blog Jameneledessert

Petits biscuits à la bonne saveur de cannelle, pas trop sucrés et fourrés au Nutella.

Ingrédients

8 personnes
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre150 g de beurre mou
  • Sucre300 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf
  • Sel ou sel fin0,5 c. à c. de sel ou sel fin
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • LaitLait
  • NutellaNutella

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine avec l'oeuf, le beurre, le sucre, le sel et la cannelle. Vous devez obtenir une pâte friable, comme de la semoule.

  2. 2

    Ajouter juste assez de lait pour pouvoir travailler la pâte et pouvoir l'étaler. Étaler la pâte puis la placer au frais 10 à 15 min.

  3. 3

    Avec l'emporte-pièce, détailler les sablés et les déposer sur une silpat ou du papier sulfurisé.

  4. 4

    Enfourner pour 10 à 12 min à 180°C. 

  5. 5

    Laisser complètement refroidir, fourrer et coller les deux parties ensemble.

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