Petits biscuits à la bonne saveur de cannelle, pas trop sucrés et fourrés au Nutella.
Biscuits sablés cannelle et Nutella
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Photo par : jameneledessert
Ingrédients (8 personnes)
- 1 c à c cannelle
- Lait
- Nutella ou autre garniture à votre goût
- 1/2 c à c de sel
- 1 œuf
- 500g de farine
- 150g de beurre mou
- 300g de sucre
- Pour 40 sablés :
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Étape 1 :
Mélanger la farine avec l'oeuf, le beurre, le sucre, le sel et la cannelle. Vous devez obtenir une pâte friable, comme de la semoule.
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Étape 2 :
Ajouter juste assez de lait pour pouvoir travailler la pâte et pouvoir l'étaler. Étaler la pâte puis la placer au frais 10 à 15 min.
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Étape 3 :
Avec l'emporte-pièce, détailler les sablés et les déposer sur une silpat ou du papier sulfurisé.
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Étape 4 :
Enfourner pour 10 à 12 min à 180°C.
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Étape 5 :
Laisser complètement refroidir, fourrer et coller les deux parties ensemble.
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