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30min
Très facile
Bon marché
180 kcal
/ personnes
Biscuits a base de flocons d'avoine et avec du gruyère rapé (a servir en apéritif ou au gouter )
Ingrédients
4 personnes
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½ c. à c. de sel ou sel fin
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½ c. à c. de lait
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20 g de gruyère râpé
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½ c. à c. de bicarbonate de sodium
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30 g de flocons d'avoine
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45 g de beurre mou
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60 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter le beurre mou en morceaux et pétrir un peu, ajouter le gruyère rapé et le lait et bien mélanger de facon a faire a former une boule.
Etaler la pate sur une épaisseur de 5mm et découper des cercles a l'emporte pièces. cuire à 180° environ 15mn.
Conseils
Les biscuits doivent brunir légèrement mais pas trop.
Il se peut qu'un cuillère a café de lait ne soit pas suffisante mais attention a en rajouter très peu
Nutrition
180kcal9% AR*
4.6 gprotéines10% AR*
14.7 gsucres6% AR*
11.5 gmatières grasses17% AR*
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