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45min
Facile
Bon marché
297 kcal
/ personnes
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
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5 cl de vin blanc
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½ c. à c. de paprika
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2 cl d'eau
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200 g de champignons de Paris
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1 oignon
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90 g de concentré de tomates
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120 g de crème fraîche
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2 feuilles de laurier
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600 g de filets de boeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'oignon, le mettre dans le bol et mixer 5 sec vitesse 5, racler les parois. Couper la viande en lamelles et l'ajouter, 10 minutes en sens inverse, vitesse 1.
- 2
Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème et programmer 10 minutes sens inverse vitesse 1 à 100°. Ajouter la crème et continuer 5 minutes même programmation.
Nutrition
297kcal15% AR*
22.5 gprotéines46% AR*
8.3 gsucres4% AR*
18.9 gmatières grasses27% AR*
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