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Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre
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4.2 / 5 10 avis
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Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre - Photo par glecheBonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre - Photo par gleche @ Gleche
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Par Lechene

Tapas délicieux qui surprendront vos amis!

Ingrédients

2 personnes
  • Menthe 8 feuilles de menthe
  • Pignon de pin 1 poignée de pignons de pin
  • Bûche de fromage de chèvre 0,5 bûche de bûches de fromage de chèvre
  • Lard 4 tranches de lard
  • Pruneau 8 pruneaux
  • Brik 4 feuilles de briks

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1/ Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.

    2/ Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.

    3/ Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.
    Fermez comme précédemment.

    4/ Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.

    5/ Laissez cuire 5 minutes au four à 190°C.

Conseils

Pour finir ... Bien surveiller la cuisson des bonbons car la feuille de brick brûle vite.

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