Bonhommes Biscuits en pain d'épice

Name: Bonhommes Biscuits en pain d'épice
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15 personnes
Ingredients: 1 c à s de cannelle; 100g de beurre; 1 œuf; 100g de miel de fleurs liquide; 1/2 c à c de gingembre; 4 clous de girofle réduits en poudre; 1 sachet de levure chimique; 160g de cassonade; 1/2 c à c de muscade; 360g de farine

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Recette par Pascaline

Pour de petits biscuits à décorer avec ou sans les enfants, pour le plaisir des petits et grands.

Très facile
Bon marché
10 min
10 min
60 min

Ingrédients (15 personnes)

1 c à s de cannelle
100g de beurre
1 œuf
100g de miel de fleurs liquide
1/2 c à c de gingembre
4 clous de girofle réduits en poudre
1 sachet de levure chimique
160g de cassonade
1/2 c à c de muscade
360g de farine

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Étape 1 :
Mélangez la farine, la levure, les épices et la cassonade. Incorporez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez l'oeuf entier et mélangez à nouveau. Enfin, ajoutez le miel. Faites chauffer le four à 160°C.
Étape 2 :
Etalez la pâte et découpez les formes voulues à l'emporte-pièce. Cuire 10mn au four sur une feuille de papier cuisson.