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Bouchées aux pommes et crème de marrons
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Bouchées aux pommes et crème de marrons - Photo par claudiLMBouchées aux pommes et crème de marrons - Photo par claudiLM@ ClaudiLM
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Par Claudie du blog "La cuisine de Claudie"

Très facile et rapide à réaliser

Ingrédients

  • Ricotta1/2 pot de ricotta
  • Oeuf1 œuf
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Lait10 cl de lait
  • Pomme1 pomme
  • Crème de marrons8 càc de crème de marrons

Préparation

  1. 1

    fouettez la ricotta, rajoutez l'oeuf, la farine, le sucre et la levure et bien mélangez la pâte au fouet.

  2. 2

    Rajoutez le lait et fouettez pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

  3. 3

    Coupez la pomme en petits dés et la rajouter à la pâte.

  4. 4

    Déposez une cuillère à soupe de pâte environ dans des moules à muffins rajoutez une cuillère à café de crème de marron et recouvrir de pâte.

  5. 5

    Enfournez pour 25 minutes environ à 180°C.

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