Vidéo suggérée Feuilleté de julienne, crème citronnée
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10min
Très facile
Bon marché
Par Audrey bureau
Fraîches et savoureuses, ces délicieuses bouchées raviront vos papilles à l'heure de l'apéritif.
Ingrédients (6 personnes)
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Rondelle très fine de carotte rouge
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Rondelles très fine de betterave (chioggia)
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Rondelles très fine de betterave orange
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Fleurs de pensée
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Quelques feuilles de menthe ciselées + quelques unes pour la déco
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1 tige de cébette (cive ou oignon nouveau) hachée
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1 pot de Cottage cheese Jockey
Préparation
Préparation :
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Dans un saldier mélanger le cottage cheese, avec les herbes ciselées et hachées au couteau. Ajouter la crème d'artichaut. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Remplir des cuillères à apéritif ou des petites coupelles croustillantes (chez Ikéa). Ensuite laissez faire votre imagination et décorez avec les légumes croquants et les pétales de fleurs.
- 2
Petite astuce : si vous utilisez des petites coupelles croquante de chez Ikéa comme moi, glissez à l'intérieur une petite feuille de salade qui rendra le contenant hermétique et votre bouchée ne ramollira pas....
