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45min
Très facile
Bon marché
Une bouchée comme les poupées russes, un moelleux au thon qui cache une olive qui cache un anchois ... Parfait pour un apéro dînatoire.
Ingrédients (12 personnes)
- 5 c à s de vin blanc
- 1 grosse c à s de tahini
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- Poivre
- 15-20 olives vertes nature dénoyautées
- 60 olives vertes fourrées à la farce d'anchois
- 100g de gruyère rapé
- 100g de farine
- 3 œufs
- 10 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 300g de thon au naturel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C. Mixez tous les ingrédients (sauf les olives) dans le bol de votre robot, avec la lame-couteau. Le mélange restera un peu granuleux, c'est normal. Prenez des moules à petits-fours, ou à mini-muffins. Dans chaque alvéole, mettez un tout petit peu de mélange, posez une olive farcie et recouvrez-la d'une cuillère à soupe de pâte. Découpez les olives nature en fines tranches, disposez-en une sur chaque bouchée avant d'enfourner 25 min. Se mange chaud ou froid !
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