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Boudin de saumon
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@ Malikele
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Par Malikele du blog Un demi siècle de recettes

Une recette frigidaire.

Ingrédients

2 personnes
  • 4 boudins de saumon rose de saumon rose
  • Purée250 g de purée congelée en portions
  • 250 g de purée de céleri en portions
  • Wasabi1 tube de wasabi
  • 1 tube de smoked cod fish roe spread
  • 1 brique de sauce hollandaise
  • Crème fraîcheCrème fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les 2 purées dans un plat et réchauffer au micro onde.

  3. 2

    Ajouter un peu de crème fraîche. Saler et poivrer.

  4. 3

    Faire griller les boudins.

  5. 4

    Dans un petit poêlon faire chauffer la sauce hollandaise et un peu de crème fraîche.

  6. 5

    Mettre du cod roe et du wasabi.

  7. 6

    Yeppp, servir avec un bon verre de vin blanc.

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