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Boule d'énergie aux pruneaux, goji et graines de chia
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Par Ponpon

On a toujours besoin d'un peu d'énergie et avec ces fruits secs et séchés.

Ingrédients

19 pièces
  • Pruneau d'Agen dénoyauté80 g de pruneau d'Agen dénoyauté
  • Baie de goji10 g de baies de goji
  • Amande90 g d'amandes
  • Spiruline2 c. à c. de spiruline
  • Graine de chia2 c. à c. de graines de chia
  • 10 g de gingembre confit
  • Graine de sésame doréGraine de sésame doré

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer tous les ingrédients sauf les graines de sésame. Former un boudin, le filmer.

  3. 2

    Ôter le film alimentaire et couper des tranches pour faire des boules d'environ 8g. Placer les boules dans les graines de sésame afin de les enrober. Réserver au frigo.

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