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25min
Facile
Bon marché
Tout en tendresse cette recette est idéale pour changer du traditionnel bouquet de fleur de la fête des mères
Ingrédients (6 personnes)
Pour le gâteau
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1/2 pot d'huile
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2 œufs
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1 c à c de colorant rouge
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1/2 sachet de levure
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3 pots de farine
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1 pot et demi de sucre
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1/2 pot de sucre à la fraise
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1 pot de yaourt
Pour le glaçage
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Quelques gouttes de colorant rouge
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1 c à c d'arôme fraise
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5 c à s de sucre glace
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70g de mascarpone
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Les minis cupcakes : mélangez ensemble les ingrédients. Cuire 10 à 15 mn au four T7
- 2
préparez le glaçage : mélanger au fouet tous les ingrédients. Mettre dans une poche à douille et hop au frigo le temps de cuire les gâteaux.
- 3
Laissez refroidir les gâteaux. Décorez avec le glaçage réalisé préalablement. laissez parler votre imagination pour la déco : tout est bon : pailletes, mini sucre, ou une vraie fraise (gariguette de préférence) juste avant de servir.
- 4
Dégustez avec les personnes que vous chérissez.



