50min
Très facile
Bon marché
Tout est dans le titre, un régal.
Ingrédients
8 personnes
5 pommes 250 g de fromage blanc 150 g de farine 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule 120 g de beurre fondu 4 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron
Matériel
Robot pâtissier
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 200°c. Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Réserver.
- 2
Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger les oeufs, le sucre, le zeste de citron. Puis ajouter, le beurre fondu, le fromage blanc, la farine et la levure.
- 3
Incorporer les cubes de pommes, mélanger et verser dans un moule beurré. Enfournez pour 35 minutes environ. Démouler une fois le gâteau refroidi.