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50min
Très facile
Bon marché
Par Carmencita
Tout est dans le titre, un régal.
Ingrédients
8 personnes
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5 pommes
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250 g de fromage blanc
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150 g de farine
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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120 g de beurre fondu
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4 oeufs entiers
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1 sachet de levure chimique
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1 zeste de citron
Matériel
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Robot pâtissier
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 200°c. Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Réserver.
- 2
Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger les oeufs, le sucre, le zeste de citron. Puis ajouter, le beurre fondu, le fromage blanc, la farine et la levure.
- 3
Incorporer les cubes de pommes, mélanger et verser dans un moule beurré. Enfournez pour 35 minutes environ. Démouler une fois le gâteau refroidi.
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