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Bretzel pizza au chorizo
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Par 750g

Un joli mariage entre la pizza et le bretzel, le tout au chorizo !

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Chorizo4 tranches de chorizo

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné, couper les parties supérieures et inférieures afin d’obtenir une grande bande rectangulaire.

  3. 3

    Déposer ensuite le fromage sur toute la bande, au centre, puis rabattre chaque côté sur le fromage. Rouler, pour former un boudin.

  4. 4

    Replier le boudin de façon à former le bretzel.

  5. 5

    Déposer 4 tranches de chorizo sur le bretzel, puis ajoute run peu de fromage râpé et faire cuire 15 à 20 minutes.

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