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Brick crevettes vermicelles
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Brick facile à faire au crevettes


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 2 c à c de paprika
  • 1 c à c de gingembre
  • 1 citron
  • Sel
  • Poivre
  • 1 ½ bottes de persil
  • 200g vermicelles
  • 1 carotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200g crevettes cuites décortiquées
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire bouillir de l'eau salée.

  2. Étape 2 :

    Faire tremper le vermicelles durant 5 à 10 minutes dans l'eau bouillante puis égoutter.

  3. Étape 3 :

    Ciseler le persil. Éplucher la carotte et la râper dans le sens de la longueur, de manière à avoir de long filament.
    Couper les crevettes en deux ou trois.

  4. Étape 4 :

    Dans un fait tout, mélanger tous les ingrédients avec les épices.

  5. Étape 5 :

    Placer dans une demie feuille de brick pour les rouler en cigare.

  6. Étape 6 :

    Cuire à la poêle dans une huile très chaude pour les faire dorer.

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