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Brick GG
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Une "BRICK" facile et gourmande.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 3 min

Ingrédients

  • poivre
  • Emmenthal ou gruyère
  • Oeufs
  • Très bon Jambon blanc
  • Feuilles de "brick"
  1. Étape 1 :

    -Dans chaque feuille de brick, disposez le jambon (1/4 de tranche suffit).
    -Casser un oeuf sur ce jambon.
    -Poivrer lègèrement.
    -Parsemer de fromage râpé.
    -Passer en friture 2 à 3 mn.
    -Régalez-vous accompagné de salade.
Icone ampoule

Conseils

Les cuire au fur et à mesure si vous avez beaucoup d' invités et n'oubliez pas de les égoutter sur un papier absorbant.
Un rosé ou rouge léger et avec modération...

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