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Bricks au chèvre
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Par Communauté 750g

Délicieux mélange de chèvre frais, tomate séchées, lard et feuille de menthe

Ingrédients

2 personnes
  • LardLard en tranches
  • MentheFeuille de menthe
  • Tomate séchéeTomate séchée
  • Chèvre fraisChèvre frais
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuille de feuille de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pré-cuire le lard à la poêle.
  3. 2

    Déposer sur la feuille de brick le morceau de chèvre sur lequel vous poserez la tomate séchée et une feuille de menthe.

  4. 3
    Entourer le tout de la tranche de lard.
  5. 4
    Plier la feuille de brick et la faire cuire à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que le chèvre commence à fondre.

Conseils

Vous pouvez arroser le tout de quelques gouttes de miel liquide .

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