Bricks banane & chocolat

Coupez les bananes en rondelles ou en petites tranches.

Faites fondre le beurre dans une poêle anti-adhesive puis ajoutez-y les bananes, suivies du sucre. Laissez carameliser quelques instants puis réservez les bananes le temps qu'elles refroidissent.

Pour ma part je fais les bricks en triangles, cependant vous avez libre choix pour la forme. Pour une brick : Coupez 1 feuilles de brick en 2, repliez sur elle-même la demi feuille de brick. Mettez un peu de farce (les bananes) sur un des bouts puis cassez 2 carrés de chocolats en petits morceaux et disposez-les sur la farce. Pliez la brick. Faites de même pour les autres.

Faites chauffer un peu d'huile de friture dans une poêle. Puis mettez les bricks (pour moi je les mets 3 par 3) et retournez-les pour qu'elles dorent de chaque coté.

Posez du papier absorbant sur une assiette et disposez-y les bricks.

C'est prêt ! Servez chaud et régalez-vous !