Brioche aux épinards

Mélanger les ingrédients de la pate jusqu'à obtention d'une pate homogène. Laisser reposer 5 min.

Étaler la pâte sur le plateau du travail. Mettre au milieu le cacher, la viande hachée, les épinards et finalement le fromage plier la pâte des eux cotés et la verser sur le plateau. Mettre au four jusqu'à sa cuisson.