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Brioche bon marché
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Brioche bon marché@ ciouty
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Brioche bon marché
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La brioche reste moelleuse si elle est conservée dans une boite en plastique !

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une jatte, déposez la farine tamisée, le sucre et le sel. Mélangez avec une cuillère en bois.

  2. 2

    Faîtes un puits et ajoutez la levure, le lait tiède, les oeufs et le beurre.

  3. 3

    Pétrissez à la main jusqu'à obtention d'une pâte puis laissez la reposez recouverte d'un torchon humide 1h30 à température ambiante.

  4. 4

    Préchauffez votre four à 180°C

  5. 5

    Beurrez votre moule et ajoutez un peu de farine. Secouez votre moule jusqu'à ce que la farine s'imprègne de partout puis enlevez l'excès de farine.

  6. 6

    Placez votre boule de pâte dans le moule et faîtes lui prendre la forme de celui-ci.
    Enfournez toujours à 180°C pendant 25 minutes.

Conseils

Idéale avec de la pâte à tartiner ou de la confiture !

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