Brochette d'andouillette à l'abricot

Faire tremper les abricots dans un bol de muscat pendant deux bonnes heures.

Couper les andouillettes en rondelles.

Alterner andouillette et abricots sur les piques à brochette.

Cuire environ 5 minutes de chaque côté en retournant délicatement à l'aide d'une spatule.