• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Brochette d'Apéribilles au fromage de chèvre, chorizo et carvi
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Brochettes de chèvre au Serrano Video 1 sur 15
Brochette d'Apéribilles au fromage de chèvre, chorizo et carviBrochette d'Apéribilles au fromage de chèvre, chorizo et carvi@ Doréoc
arrow icon
video icon
Brochette d'Apéribilles au fromage de chèvre, chorizo et carvi
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Doreoc
Par Doreoc

Des brochettes pour séduire tout le monde.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Carvi1 cuillère à soupe de graines de carvi ou de cumin
  • Chorizo80g de chorizo
  • 2 petits fromages de chèvre secs
  • 250g d'Apéribilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les Apéribilles 4 minutes au micro-ondes.

  2. 2

    Retirez la peau du chorizo, coupez le en tranches. Coupez délicatement le fromage de chèvre en tranches régulières.

  3. 3

    Montez les brochettes en intercalant Apéribilles, tranche de chorizo, de chèvre, de chorizo et Apéribilles. Mettez les brochettes dans un plat, arrosez-les d'huile d'olive, parsemez de carvi ou de cumin puis passez-les 3 à 4 minutes sous le grill du four préchauffé à 200°.

  4. 4

    Servez avec de la moutarde savora, du caramel de balsamique, un chutney au piment...

Commentaires