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Minis cannelés chorizo/ emmental

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Photo par : monrou

Idéal, originale et sympathique pour l'apéritif.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 22 min

Ingrédients

6 personnes
  • 25 cl de lait
  • 100 g de chorizo
  • 80 g d'emmental rapé
  • 50 g de farine
  • 1 oeuf
  • 30 g de beurre
  • 1 jaune d'oeuf
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moules à canelés
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le lait et le beurre.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le jaune d'oeuf avec la farine.

  3. Étape 3 :

    Découper le chorizo en petits morceaux.

  4. Étape 4 :

    Ajouter, le lait et le beurre fondu à la préparation.
    Mélanger.
    Ajouter le chorizo et l'emmental.
    Mélanger.

  5. Étape 5 :

    Mettre la préparation dans des moules à minis cannelés (convient pour 30 minis moules).

  6. Étape 6 :

    Dans le four préchauffé à 200°c, faire cuire les cannelés 22 mn.

  7. Étape 7 :

    A déguster tiède ou froid.

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Commentaires

Merci pour ce retour et à très vite pour d'autres recettes sur 750g.

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super recette appréciée de tout le monde !

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Recette impeccable, devenu un incontournable pour mes apéros réussi ! Des avis toujours positifs

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recette très facile à faire super bon plusieurs fois que j'en fais et tout le monde adore

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