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10min
Facile
Budget moyen
Par Agneau Presto
Unebelle recette de Agneau Presto
Ingrédients (4 personnes)
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Vinaigre balsamique
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Huile d'olive
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Sel
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Poivre
- 8 morceaux d'orange pelée
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8 morceaux de kiwi
- 8 brochettes en bois
-
8 morceaux d'ananas frais ou en boîte
- 600 g d'agneau en dés (épaule ou gigot)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Monter les brochettes en intercalant les dés d'agneau et de fruits.
Cuire à feu vif à la poêle ou au barbecue avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner. - 2
En fin de cuisson, verser un filet de vinaigre balsamique, remuer.
Déguster accompagné d'une salade.
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