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Brochettes de chipolata aux légumes

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Photo par : Le Porc

De jolies brochettes pour l'été.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • huile d'olive
  • 8 grandes piques à brochette
  • sel
  • 8 petits bouquets de brocoli
  • 8 tomates cerise
  • 8 chipolatas
  1. Étape 1 :

    Plongez les têtes de brocoli 2 mn dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez.
    Coupez les chipolatas en deux. Préparez vos brochettes en alternant tomate cerise, brocoli et demi-chipolata.

  2. Étape 2 :

    Mettez votre gril à chauffer puis mettez vos brochettes à cuire 10 mn en les retournant régulièrement. Salez et servez.
    Vous pouvez aussi faire cuire ces brochettes sur une plancha ou dans une poêle.

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