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Brochettes de crevettes au chorizo et ananas

Le nom parle de lui-même


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge60 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

  • 1 c à c de paprika doux
  • 1/2 c à c de gingembre
  • 5 cl de whisky
  • 1 jus de citron vert
  • 20 cl d'huile d'olive
  • 1 chorizo doux
  • 1 petite boite d'ananas en morceaux
  • 48 crevettes crues
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  1. Étape 1 :

    Faire la marinade en mélangeant l'huile, le citron, les épices et le whisky.
    Décortiquer les crevettes en gardant la queue , et les laisser dans la marinade au moins 2 h.

  2. Étape 2 :

    Préparer les brochettes en alternant crevette, chorizo, ananas, etc..., finir par une crevette. (Par brochette: 4 crevettes, 3 chorizos, 3 morceaux d'ananas).

    Griller les brochettes 10 min au barbecue

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