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Brochettes de melon aux fruits rouges
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4.3 / 5 46 avis
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Brochettes de melon aux fruits rouges - Photo par Vins du Val de LoireBrochettes de melon aux fruits rouges - Photo par Vins du Val de Loire @ Vins du Val de Loire
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Par Vinsdeloire.fr
Une recette très fraîche pour l'été.

Ingrédients

8 personnes
  • 1 melon
  • Fraise ou framboises
  • 8 tranches de jambon de pays
  • 4 tranches de jambon blanc

Matériel

  • Pique(s) à brochettes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez la chair du melon en 24 gros cubes.
    Pliez les tranches de jambon en bande de 2 ou 3 cm de large.

  2. 2

    Piquez les cubes de melon sur les brochettes en les intercalant avec le jambon et les fruits.
    Présentez avec du sel et du poivre.

Conseils

Exaltez vos brochettes avec les notes épicées du Coteaux du Loir.
 
Et pour en savoir plus, découvrez notre article sur Vitiloire et visitez le site Internet

Commentaires

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