Une recette très fraîche pour l'été.
Brochettes de melon aux fruits rouges
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Photo par : Vins du Val de Loire
Ingrédients
8 personnes
- 1 melon
- Fraise
- 8 tranches de jambon de pays
- 4 tranches de jambon blanc
Matériel
- Pique(s) à brochettes
-
Étape 1 :
Coupez la chair du melon en 24 gros cubes.
Pliez les tranches de jambon en bande de 2 ou 3 cm de large. -
Étape 2 :
Piquez les cubes de melon sur les brochettes en les intercalant avec le jambon et les fruits.
Présentez avec du sel et du poivre.
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