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Brochettes de poulet aux épices
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Par Gourdon du blog Les gourmandises de Chloé

Une brochette de poulet parfumé aux curry, curcuma, piment ...

Ingrédients

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  • Sauce soja1 c. à s. de sauce soja
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Piment1 pincée de piments
  • Curcuma1 c. à c. de curcuma
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

  1. 1

    Dans un plat creux mélanger l'huile, la sauce soja, le miel. Ajoutez les épices.

  2. 2

    Coupez les blancs de poulet en cube.

  3. 3

    Enfiler le poulet dans la longueur sur les brochettes.

  4. 4

    Faire macérer les bochettes de poulet dans la marinade pendant 1 heure.

  5. 5

    Faire cuire au barbecue.

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