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Brochettes de poulet mariné au curry

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Photo par : Amora

Un savoureux mélange de poulet aux épices, facile et rapide à réaliser !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 blancs de poulet
  • 1 yaourt nature
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • ½ poivron rouge
  • 2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 1 c à s de curry

Matériel

  • Barbecue
  • Film alimentaire
  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Couper les blancs de poulet en gros dés et le demi poivron en carrés. Hacher l'échalote et la gousse d'ail.

  2. Étape 2 :

    Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le curry, la Mayonnaise de Dijon® Amora, l'échalote et l'ail. Incorporer les dés de poulet au mélange. Couvrir avec un film alimentaire et laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.

  3. Étape 3 :

    Enfiler les dés de poulet sur des piques à brochette en alternance avec les carrés de poivrons.

  4. Étape 4 :

    Placer sous le grill du four ou sur le barbecue et servir avec un riz mélangé au reste du poivron haché.

Icone ampoule

Conseils

Donner une touche de fraîcheur en rajoutant de l'ananas sur les brochettes.

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Commentaires

super

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Je vais essayer la recette

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sa a l aire bon

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