Recette Brochettes d'escargots tandoori - 750g.com

Name: Brochettes d'escargots tandoori
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 boîte de gros escargots; 3 c à s de yaourt grec; 1 c à s de paprika doux; 1/2 c à c de cumin en poudre; 1 c à c de coriandre en poudre; 1/4 c à c de curcuma en poudre; 1/2 c à c de sel; 1 c à c de ghee fondu; 1 poignée de salade au choix; 1/2 oignon, émincé; 1 c à s de jus de citron combava; 1 c à c de zeste de citron combava; 2 c à s de feuilles de coriandre, ciselée; 1 c à c de poivre vert

Découvrez la recette de Brochettes d'escargots tandoori à faire en 10 minutes. Mélanger tous les ingredients pour les brochettes sauf le ghee ensemble. Laisser mariner au moins 2h. Mettre 5 escargots sur une brochette. Cuire au four préchauffé à 210°C pendant 10-15 minutes. Badigeonner avec le ghee. Mélanger tous les ingrédients pour la salade. Sur

Ingrédients (4 personnes)

Pour les brochettes

Pour la salade

Préparation