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Brocolis Savoyard
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L
Par Lilou Cieslak

Un gratin de brocolis sympa pour les soirs de flemme...

Ingrédients

5 personnes
  • Échalote2 échalotes
  • Lardon fumé250 g de lardons fumés
  • Fromage à raclette250 g de fromage à raclette
  • Brocoli1 kg de brocolis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
    Préchauffer le four à 180°.
    Faire revenir les lardons dans une poële avec les deux échalottes émincées.
    Egoutter les brocolis une fois cuits, les disposer dans un plat allant au four. Rajouter les lardons et les échalottes. Déposer les tranches de fromage à raclette sur les brocolis et enfournez pendant 10/15 minutes le temps de faire bien fondre le fromage. Laisser gratiner légèrement.

Conseils

On peut remplacer les lardons par des dés de jambon car moins gras. Les enfants adorent et ils mangent des légumes !

Nutrition

375kcal19% AR*
25.9 gprotéines52% AR*
11.9 gsucres5% AR*
23.9 gmatières grasses35% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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