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Brownie chocolat et noisettes
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3.9 / 5 14 avis
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P
Par Passionnée

Un délicieux brownie fondant avec ses noisettes craquantes

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait2 c à s de lait
  • Cacao1 c à s de cacao (pas indispensable)
  • Noisette50g de noisettes décortiquées
  • Farine60g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre120g de sucre
  • 100g de chocolat noir à 74% de cacao

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumer le four thermostat 6 (180°) Faire fondre le chocolat avec le lait (au micro ondes ou en bain marie).

  2. 2

    Concassez les noisettes pour obtenir des petits morceaux (les laissez entières si vous préférez).

  3. 3

    Mélanger le chocolat fondu avec les oeufs battus, le sucre, la farine puis incorporer les noisettes.

  4. 4

    Recouvrez de papier sulfurisé un petit plan rectangulaire ou carré. Verser la pâte. Enfourner pendant 15 min.

  5. 5

    Le brownie est cuit lorsque une couche craquante est formée sur le dessus mais le brownie encore moelleux.

  6. 6

    Laisser refroidir. Poudrer de cacao. Couper le brownie en carrés et déguster.

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