1h
Moyen
Budget moyen
Un brownie revisité qui fera plaisir aux papilles.
Ingrédients (6 personnes)
- 20 cl de coca dégazé
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 200 g de chocolat
- 1 c à c d'arôme café
- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 75g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à c d'arôme vanille
- 3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les blancs des oeufs, réserver pour plus tard.
- 2
Mélanger au batteur les jaunes œufs,le sucre,le sucre vanillé et l'arôme vanille. Ajouter la farine,la levure, la moitié de la crème fraîche et le coca cola à la préparation. Réservez
- 3
Faites fondre le chocolat avec le reste de crème fraîche et l'arôme café et mélanger ensuite à la préparation.
- 4
Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et mélanger à la préparation.
- 5
Verser le tout dans un moule. Enfourner à180°C pendant 45 minutes environ selon votre four.
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