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Brownie praliné
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Brownie praliné - Photo par Communauté 750gBrownie praliné - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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C
Par Chef Loïs

Un délicieux gâteau au chocolat !

Ingrédients (8 personnes)

  • 200g de chocolat praliné pour dessert 
  • Chocolat pâtissier150g de chocolat à dessert
  • Beurre demi-sel150g de beurre demi-sel
  • Noix de pécanNoix de pécan
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 c à s de cacao en poudre
  • Poudre d'amandes60g de poudre d'amande
  • Sucre150g de sucre
  • Farine120g de farine  En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure1 c à c de levure 
  • Oeuf3 œufs 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 150°C. Dans un saladier, battez au fouet les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine et la levure tamisées en une seule fois puis le cacao et la poudre d'amande, noix de pécan.

  2. 2

    Faites fondre les chocolats et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie puis incorporez à la préparation.

  3. 3

    Beurrez un moule à manqué de préférence anti-adhésif et versez-y l'appareil. Enfournez 40 mn à 150°C en chaleur tournante. Laissez tiédir le brownie avant de le consommer.

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