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Brownie sanglant
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Brownie sanglant - Photo par Julien19Brownie sanglant - Photo par Julien19 @ Julien19
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Par Julien

Brownie chocolat, banane et châtaignes

Ingrédients (10 personnes)

  • Farine 50g de farine
  • Banane 200g de banane
  • Sucre 90g de sucre
  • Oeuf 3 œufs
  • Chocolat pâtissier 200g de chocolat à fondre
  • Beurre 80g de beurre
  • 200g de châtaignes cuite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180° (Th7)

    Mettre les châtaignes dans le mixeur et mixer afin d'obtenir des petits bouts, ne pas mixer en poudre. Réserver

  2. 2

    Mettre le chocolat en morceaux et le beurre au bain marie et faire fondre

  3. 3

    Ajouter les œufs, le sucre et la fariner et bien mélanger

  4. 4

    Ajouter les morceaux de châtaignes et les bananes coupées en rondelles, garder quelques rondelles de côtés. Mélanger

  5. 5

    Verser la pâte dans des petits moules en silicone, recouvrir les rondelles de bananes restantes de colorant rouge et les poser sur la pâte.

    Enfourner 25mn à 180°

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