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Brownie cheesecake

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La délicieuse alliance du brownie chocolat noir, adouci et rafraîchi par un cheesecake revisité.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • 493 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 150 g de sucre
  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de philadelphia
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 50 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • 3 oeufs
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Mélanger le fromage Philadelphia, la crème, un oeuf, 50gde sucre et 10g de farine jusqu'à obtention dune pâte lisse et claire. Réserver.

  2. Étape 2 :

    Dans un second récipient, mélanger le chocolat et le beurre préalablement fondus, le reste de farine, le reste de sucre et les 2 oeufs.

  3. Étape 3 :

    Dans un moule en silicone, carre de préférence pour couper des petites portions, déposer la moitié du mélange brownie au chocolat. Y ajouter délicatement par dessus le mélanger au fromage Philadelphia. Terminer avec le reste de mélange au chocolat. A l'aide d'un couteau, former en une seule fois des dessins dans la pâte pour un effet "marbre"

  4. Étape 4 :

    Enfourner 30 minutes dans un four préalablement chauffe a 150°C.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
493 kcal25% AR*
8.3 g protéines17% AR*
40.4 g sucres16% AR*
34.5 g matières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Bonjour ce gateau tu peu le manger tiede ou froid avecune boule de glace a la vanille. c tres goûteux.

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Sa ma l air facile et très bon je le ferais

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merci, super le gateau, a faire et a refaire

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parfait chef

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