• Connexion
  • Inscription
Brownies au caramel
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 7 avis
Imprimer
Brownies au caramel - Photo par Marie FrançoiseBrownies au caramel - Photo par Marie Françoise @ Marie Françoise
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
M
Par Marie Françoise

Brownies au caramel, chocolat noir et blanc, et noix.

Ingrédients (2 personnes)

  • Cerneau de noix 50 g de cerneaux de noix
  • 4 caramels au beurre salé
  • Chocolat blanc 6 carrés de chocolat blanc
  • Beurre Beurre
  • Farine Farine pour le moule
  • Extrait de vanille ou vanille liquide Extrait de vanille
  • Oeuf 1 œuf
  • Beurre doux 60 g de beurre doux
  • Sucre 60 g de sucre
  • Farine 30 g de farine
  • Chocolat noir 60 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat et le beurre puis réserver le mélange.
    Beurrer et fariner des moules individuels.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les cerneaux de noix concassés, les carrés de chocolat blanc grossièrement hachés et les caramels au beurre salé coupés en petits cubes. Réserver.

  3. 3

    Préchauffer le four à 180 degrés (Th. 6) Battre l'oeuf avec le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille. Ajouter le chocolat fondu puis, progressivement, la farine. Incorporer enfin la garniture à base de noix, caramels et chocolat blanc. Verser l'appareil dans les moules puis cuire au four 10 à 15 minutes.

Conseils

Démarrer doucement la fonte du chocolat pour ne pas faire brûler.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée