Brownies aux chamallows

Je commence par préchauffer le four th 6. Ensuite je coupe en quatre les chamallows avec des ciseaux.

Je fais fondre le chocolat au four à micro-ondes. Puis je mélange le beurre avec le sucre et j'ajoute un à un les oeufs en mélangeant bien à chaque fois.

J'ajoute la farine tamisée, puis le chocolat, et enfin les chamallows.
Je verse dans un moule tapissé de papier sulfurisé, et au four pour 20 min.

A la sortie du four je dépose le moule dans un bain d'eau glacé (comme ça le dessus et croustillant tandis que l'intérieur reste mouelleux).