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Brownies aux noix de pécan
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Avatar de LUMEGOURMANDE
Par LUMEGOURMANDE

Très rapide à faire juste avant la sortie de l'école !

Ingrédients (6 personnes)

  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée20 g de cacao en poudre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir
  • Sucre250 g de sucre
  • 125 g de noix de pécan, en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Chemiser un moule à génoise de papier sulfurisé.
    Préchauffer le four doux, th 5 (180° C).
    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
    Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre. Incorporer en remuant la farine, le cacao, la levure, le chocolat et les noix de pécan.
    Verser la pâte dans le moule et enfourner 25 min. Démouler et laisser refroidir.

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