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Brownies allégés au chocolat
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Brownies allégés au chocolat  - Photo par 750gBrownies allégés au chocolat  - Photo par 750g @ 750g
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Avatar deLucie
Par Lucie

Un bon gâteau pour le goûter !

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 œufs
  • Papier sulfurisé
  • 50g de farine blanche ou bise ou complête
  • 130g de sucre poudre blanc ou brun
  • 150g de beurre entier ou allégé
  • 200g chocolat noir 45% ou amer ou lait ou allégé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
  2. 2

    Mélanger hors du feu la sucre puis la farine puis les oeufs un à un.
    Bien fouetter pour alléger.
    Verser dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

  3. 3

    Cuire environ 30 minutes à 150°.
    Démouler.

Conseils

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Vous pouvez servir avec une crème anglaise entière ou allégée.

Commentaires

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