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Brownies sans beurre d'avant les fêtes
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Par Nathalie

Des gourmandises, saines et légères pour aborder les fêtes en toute quiétude

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • 1/2 c. à c. de levure
  • Noix de pécandes noix de pécan
  • 3 c. à s. de cacao maigre non sucré
  • Huile de noisette2 c. à s. d'huile de noisette
  • Sucre complet/intégral90 g de sucre complet
  • Yaourt1 yaourt
  • Farine100 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le yaourt, l'huile et le cacao, puis la farine mélangée à la levure. Lorsque la préparation est homogène, ajouter les noix de pécan, puis répartir dans six empreintes à muffins. Cuire à 180°C pendant 19 minutes.

Conseils

Avec une sauce caramel juste tiède, c'est un délice...

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