Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé, y verser la préparation, puis cuire à four préchauffé à thermostat 7/8 (230°C). Laisser refroidir un peu, puis napper de nutella préalablement ramolli au micro-ondes. Rouler dans le sens de la longueur. Arroser de jus d'orange.