Bûche de marrons

Mélanger le beurre avec la purée de marrons. Travailler jusqu'à ce que ce soit sec.

Dresser sur le plat de service en forme de bûche et réserver jusqu'au lendemain.

Dans très peu d'eau, faire fondre le chocolat et l'étendre sur la bûche.

Pour les rayures prendre une fourchette.

Servir frais.