35min
Facile
Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Pour le biscuit
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5 jaunes d'oeuf
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5 blancs d’oeufs
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130 g de sucre
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65 g de fécule de maïs
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65 g de farine
Pour la garniture de la bûche
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1 pot de confiture de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer le biscuit :
Battre les blancs en neige.
Mélanger les jaunes, le sucre et la farine.
Cuire le biscuit à 180° pendant environ 10 min.
Enrouler le dans un torchon humide. - 2
Etaler la confiture sur le biscuit et rouler le.