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Bûche de noël lègère
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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

8 personnes

Pour le biscuit

  • 5 jaunes d'oeuf
  • 5 blancs d’oeufs
  • 130 g de sucre
  • 65 g de fécule de maïs
  • 65 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Pour la garniture de la bûche

  • 1 pot de confiture de lait
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  1. Étape 1 :

    Préparer le biscuit :
    Battre les blancs en neige.
    Mélanger les jaunes, le sucre et la farine.
    Cuire le biscuit à 180° pendant environ 10 min.
    Enrouler le dans un torchon humide.

  2. Étape 2 :

    Etaler la confiture sur le biscuit et rouler le.

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