Burgers maison, c'est décidé, on les met au menu une fois par semaine
Tout commence par le pain â?¦
On choisit le vrai pain à burger ou « bun » à acheter si l'on manque de temps ou à préparer à la maison en suivant notre recette en vidéo.
Envie d'autre chose ? Le pain de type bagel s'adapte particulièrement bien aux burgers et permet d'avoir quelque chose de bien croustillant. J'ai un faible pour les bagels maison aux graines ou ceux des boulangers Eric Kayser et Gontran Cherrier.
Voir notre recette de Bagel Burger.
