Recette Cabillaud en chemise - 750g.com

Name: Cabillaud en chemise
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 g de pignons de pin; 5 brins de ciboulette; 3 c. à s. d'huile d'olive; 2 c. à s. de vinaigre de xérès; Vinaigrette; Sel ou sel fin; Poivre; 12 fines tranches de poitrine fumée; 2 c. à s. de moutarde; 100 g de roquette; 5 cl d'huile d'olive; 4 pavés de pavés de cabillaud

Découvrez la recette de Cabillaud en chemise à faire en 10 minutes. Mélanger 2 c à s de moutarde avec une c à s d&#039;huile, puis en badigeonner les pavés. Saler et poivrer légèrement les pavés.Entourer chacun d&#039;eux de 3 tranches de poitrine. Cuire les pavés 6 à 8 min au four préchauffé à 180°C.Les arroser au cours de la cuisson d&#039;un fil

Ingrédients

Préparation