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Cake 100% chocolat

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Ruban 100% fiable

Le cake au chocolat est un dessert qui s'adresse à tous les fans de chocolat, un dessert fort en chocolat et très gourmand... Vous n'y résisterez pas longtemps ! Parfait pour vos desserts de fêtes, le cake 100% chocolat peut-être décoré à l'infini !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 160g de cassonade
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 160g de beurre demi-sel
  • 150g de chocolat noir
  • Quelques pistoles de chocolat
  • Pour le sirop de cacao :
  • 20 cl d'eau
  • 1 c à s de cacao
  • 1 c à s de sucre semoule

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Faites fondre le beurre avec le chocolat.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et ajoutez la cassonade.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le mélange chocolat-beurre tiédi, mélangez.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez la farine et la levure puis mélangez.

  5. Étape 5 :

    Garnissez un moule à cake ou dans de petits moules individuels, au 3/4.

  6. Étape 6 :

    Faites cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.

  7. Étape 7 :

    Pendant ce temps, préparez le sirop en mélangeant l'eau, le sucre et le cacao. Portez à ébullition.

  8. Étape 8 :

    Quand le cake sort du four, imbibez-le avec le sirop.

  9. Étape 9 :

    Laissez refroidir, démoulez et servez !

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