Cake fondant à la banane et au chocolat noir

Faire revenir les bananes en rondelles à la poêle avec une noisette de beurre, saupoudrer de sucre pendant 5 minutes
En fin de cuisson, ajouter éventuellement une cuillère à soupe de rhum.

Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Faire fondre le beurre et l'ajouter. Ajouter les bananes puis le chocolat découpé en petits morceaux

Faire cuire 40 minutes thermostat 6 dans un moule à cake.