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Cake à la brousse
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre70 g de sucre
  • Vanille2 sachets de vanille
  • Crème fraîche40 cl de crème fraîche
  • Farine70 g de farine
  • Brousse400 g de brousse
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le four à chauffer à 180°. Dans un saladier, battre la brousse, ajouter les oeufs, bien battre. Ajouter la farine, le sucre le sucre vanillé et battre de nouveau. Ajouter la crème fraîche et mélanger.

  2. 2

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 1 heure.

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