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Cake à la gelée de pommes... ratée !

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Photo par : TitAnick

L'année dernière la gelée de pommes n'a pas prise, on a trop essayé de réduire la quantité de sucre... 5 pots! Aa me fendait le coeur de les jeter... Après 1 an de "stockage" dans les placards, j'ai inventé cette petite recette toute simple. Un super petit gâteau au caramel de gelée ratée!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 sachet de levure chimique (1 c. à thé de poudre à pâte)
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 150 g de beurre salé
  • 160 g de farine
  • 500 ml de gelée liquide
  1. Étape 1 :

    Réduisez la gelée jusqu'à ce quelle forme une petite boule ferme dans l'eau froide. Mélangez le beurre et battre vigoureusement. Réservez.

  2. Étape 2 :

    Préchauffez le four à 180°C (250°F).

  3. Étape 3 :

    Battez les oeufs et le sucre. Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate. Ajoutez le mélange beurre-gelée. Mélangez. Versez le mélange dans un moule beurré et fariné.

  4. Étape 4 :

    Cuire environ 40 minutes.

  5. Étape 5 :

    Laissez refroidir, démoulez et retournez.

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Conseils

Préparez ce cake avec toutes vos gelées... liquides!

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